Vinateria Australiana
Miércoles Julio 28th 2004, 10:15 pm
Archivado en: Aventuras en Australia

Saludos a todas y a todos,

Hace ya un rato que no escribo pero una vez mas ya estoy aquí en las andadas. Las cosas en las últimas semanas han estado muy movidas y vaya que movidas es como dirían por acá un poco eclécticas o en español vividas.

En los últimos días fui a México y regrese a Sydney, donde tuve una serie de buenas experiencias. Siempre es bueno (es más buenísimo) ver a la familia, al sobrino que cada día crece más a los padres de los que sigo aprendiendo y al hermano que sigo aconsejando. Es bueno a los amigos que hace tiempo no veía y que se sigue sintiendo como hermanos. Es bueno sentir un poco de trafico, mentar madres en el viaducto y celebrar que a Martita le bastaron 6 años en la presidencia (ya no piensa en la reelección… bueno alguien la eligió además de Vicente??).

El trabajo se ha puesto bien y bonito con los cambios estructurales que ya contare mas adelante y que seguro mejoraran mi condición de marketero virtual.

Vinatería Australiano
Al regresar de México tuve que viajar a Adelaide… la cuarta ciudad más importante de Australia. La ciudad es famosa principalmente por tres cosas (creo yo) la primera es porque es una de las pocas ciudades que no fue colonizada por los convictos… tons los adelaidos como que se sienten de la high… ellos no eran de la chusma. La segunda es porque Adelaide es la cuidad en Australia con mayor numero de iglesias (curiosamente ninguna suena sus campanas!) y la tercera es que Adelaide esta situada en la región que produce y exporta más vino en todo Australia.

La industria del vino en Australia ha crecido de una manera impresionante y su calidad bien vale reconocerse.

Es por eso que desde Adelaide salen los famosos tours de catador de vinos! Los folletos se basan en persuasivas frases como… vamos a chupar o a chupar a chupar que este mundo se va a acabar! En fin ya estando en Adelaide (ciudad de iglesias) uno no puede perder la oportunidad de tomar el tour de catar de vinos.

La idea del tour de catacion de vinos es básicamente llenar un camión de turistas y llevarlos a todos los viñeros a probar el vino de la casa y finalmente invitar cordialmente a los visitantes a comprar una botellita para el regreso.,, gran gran gran estrategia de mercado considerando que a medida que el consumido se echa cada copia la cartera que carga en el asterisco se va aflojando.

En efecto así pasa y cada año las vinaterías (me encanta usar esa palabra) se ganan una buena lana haciendo los tours de chupando por el mundo.

En fin eran las 9AM cuando Dimity y su servido tomamos el camión con destino a vinolandia (muy cerca de cervelandia). A las 10:30 AM ya habíamos llegado al primer viñero… 5 minutos de introducción sobre como es que se produce el vino y entrale con gusto compadre!!

El BorrachoPero como a las 10:30 de la mañana catando vinos!!! Bueno para los australianos eso no es fuera de lo comun ya que ellos acostumbran en ocasiones especiales el desayuno con champaña y esta creo que es considerada una ocasión especial ja!

Cada catacion equivale a probar unos 8 o 9 vinos lo cual equivales a unas 3 o 4 copas de vino. La probadita pasa por el tan gustado vino blanco, el tinto, vino burbujeante, vino para postres y un licorcito para el invierno. Así nomás! Ahora échenle que cada tour consta de unas 5 visitas a diferentes viñedos como resultado cada turista se avienta unas 15 o 20 copas de vino… nada mal para una mañana dominguera!!

Curiosamente Adelaide se esta volviendo el lugar de moda para seminarios y conferencias… no se porque. Es mas creo que en unos días se iniciaran aquí en Adelaide los trabajos de la Convención Hacendaría, la Confederación de Gobernadores y desde luego las sesiones de la cámara de diputados!!!

Nadie puede negar que cada vino que uno cata es de buenísima calidad y de ahí que el consumidor siga y siga (como conejito de Energizer). Y nadie puede negar los resultados porque en promedio cada turista compra unas 2 botellitas de vino (la mayoría no recuerda la compra por cierto).

El caso mas interesante es saber que pasaría si las Tequileras decidieran hacer estos tours por la región de Tequila… los resultados serian positivos o negativos. Seria mas la compra que el consumo de todos los mexicanos en un tour como este? Esa vaya que es una buena pregunta o una buena propuesta para nuestro secretario de turismo que ahora si no se ni quien sea pues lo cambian cada semana.!

Pero aun mejor que pasaria si las cerveceras hicieran tours como estos y llenaran los camiones de turistas (y potenciales consumidores). Las visitas podrian darse a los cervecentros favoritos de la región o mejor aun las vinaterias de las colonias mas lindas de cada ciudad! Por lo menos del alcoholimetro nadie tiene que preocuparse… a menos que el chofer chupe con los turistas!!

Bueno lo mejor del viajecito fue el final… la situación es que el ultimo viñedo a visitar era el de la compañía Wolf Blass (la mas popular de Australia). El imperio del Señor Blass esta impresionante… chupe por aquí… barriles por alla… borrachos por doquier… en fin! El caso es que después de un recorrido por el museo-zona de catacion Wolf Blass aparece ni mas ni menos que… el mismisimo señor Wolf Blass. Así como lo oyen el rey del imperio vinatero australiano en persona!!!! No manches con el Wolf!!!

Y para ustedes no debe ser la gran cosa… y la neta por un momento tampoco lo fue para mi… pero pongamoslo en la correcta dimension. Para mi conocer al señor Wolf fue como conocer a Don Pedro o a Jose Cuervo o Hector Bonilla o ya de perdida al Oso Negro… los cuales nunca tuve el gusto en México!!!! La ilusion se acabo cuando el Señor Wolf se fue a ver sus negocios y no pude ni estrechar su santa y ebria mano!!!

Así las cosas en Australia… espero no crear con esto una nueva forma de hacer turismo en México… el chupeturismo!

Les mando un abrazo desde Sydney y espero saber de ustedes pronto.

Keri


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